✕ Stäng

Prebiotika och probiotika – vad är skillnaden?

Du är vad du äter brukar man säga. Men mer korrekt är: du är det du matar de biljoner bakterier som lever i din mag-tarmkanal. De små mikroorganismerna utgör 1-2 kg av kroppsvikten och har en vital roll vid matsmältningen och vårt välbefinnande.

Dudi Warsito, Medicinsk redaktör
Senast uppdaterad 14 mars 2019

En god hälsa utgår från magen – och en frisk bakterieflora i magen har en central del i det. Det finns två sätt att bibehålla en frisk bakterieflora – att ge bakterierna föda (prebiotika) och att öka mängden goda bakterier (probiotika).

Vad är prebiotika?

Mår bakterierna bra, mår du bra. Det är därför viktigt att mata de probiotiska bakterierna ordentligt med föda. Prebiotika är komplexa kolhydrater (fibrer och stärkelse) och fungerar som föda åt bakterierna i mag-tarmkanalen. Prebiotika stimulerar bakterietillväxt och håller immunförsvaret i trim.

Du kan få i dig prebiotika via kosttillskott, men finns naturligt i flera livsmedel:

  • Valnötter
  • Mörkchoklad
  • Lök, vitlök, purjolök,
  • Kronärtskocka
  • Broccoli
  • Vetegroddar
  • Banan – gärna omogen
  • Kiwi
  • Havregryn

Vad är probiotika?

Probiotika är bakterier som lever i mag-tarmkanalen. Det finns uppemot 1000 olika bakteriearter, men bakteriefloran består till största del av ett 40-tal arter.

Du kan få i dig probiotika via kosttillskott, men finns naturligt i flera livsmedel:

  • Kefir – jäst ko- eller getmjölk
  • Grekisk yoghurt
  • Surkål
  • Kimchi
  • Oliver
  • Misosoppa
  • Kombucha
  • Vissa ostsorter – gouda, cheddar, mozarella, Keso, brie
  • Juicer med tillsatt bakteriekultur

Probiotika som kosttillskott – att tänka på

Personer som genomgått antibiotika behandling bör få ett tillskott av probiotika. Antibiotika dödar inte enbart onda bakterier, antibiotika dödar även de goda bakterierna.

Det är därför viktigt att inte äta probiotika samtidigt som antibiotikabehandlingen – vänta ett par timmar. Antibiotikan tar nämligen kål på de probiotiska bakterierna.

Undvik probiotika tillskott som endast innehåller en bakterieart, välj probiotika med ett bredare spektrum. Ett överskott av en bakterieart skapar obalans i bakteriefloran.

Dudi Warsito
Medicinsk redaktör
Publicerad 19 februari 2019, senast uppdaterad 14 mars 2019
Källor: kurera.se, Expressen, Life Science Sweden

Senaste Nytt